Csokoládés pókhálós Halloween torta
Kakaós tortalapra étcsokoládés bevonat és fehércsokoládés pókháló kerül. A 20 cm-es tortát teljes kihűlés után díszítsd, hogy a bevonat a helyén maradjon.
- Teljes idő
- 2 óra 35 perc
- Mennyiség
- 10 szelet
- Aktív idő
- 1 óra 15 perc
- Előkészítés
- 35 perc
- Sütés, főzés
- 40 perc
- Pihentetés
- 1 óra 20 perc
A 155 perc szerkesztői becslés: 35 perc aktív munka, körülbelül 40 perc sütés, 60 perc teljes kihűlés és 20 perc dermedés. A tűpróba és a bevonat állaga döntő.
Hozzávalók
10 szelet
Elkészítés
Készítsd elő a kakaós tésztát
Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra, alsó-felső sütésen. A 20 cm-es kapcsos forma alját béleld sütőpapírral, oldalát vékonyan kend ki a kimért olajból. Keverd össze a lisztet, kakaóport és sütőport. A tojásokat a cukorral habosítsd fel, majd keverd hozzá a tejet és a maradék olajat. Forgasd bele a száraz keveréket, amíg nem látszik száraz liszt.
Süsd meg és hűtsd ki
Öntsd a masszát a formába, és süsd a középső sínen körülbelül 40 percig. Akkor kész, amikor a közepe visszarugózik, és a beleszúrt tűn nincs nyers tészta. Hagyd 10 percig a formában, majd rácson hűtsd teljesen ki, körülbelül további 50 perc alatt. A még meleg lapról lecsúszna a bevonat.
Készítsd el a csokoládés bevonatot
Az aprított étcsokoládéra öntsd a forráspontig melegített habtejszínt. Hagyd állni 2 percig, majd középről kifelé keverd simára. Néhány percig hűtsd, amíg sűrűn folyó, kenhető lesz. Simítsd a teljesen kihűlt torta tetejére; a szélén hagyj kisebb, természetes lefolyásokat.
Rajzold meg a pókhálót
Olvaszd meg a fehér csokoládét óvatosan, vízgőz felett. Töltsd kis habzsákba vagy levágott sarkú zacskóba. A még lágy étcsokoládés tetejére rajzolj koncentrikus köröket, majd fogpiszkálóval húzz vonalakat a középponttól kifelé. Minden vonal után töröld tisztára a fogpiszkálót.
Dermeszd meg és szeleteld
Tedd a tortát hűvös helyre vagy hűtőbe körülbelül 20 percre. Akkor szeleteld, amikor a csokoládé már nem folyik és finom érintésre sem kenődik. A 20 cm-es tortát becslés szerint 10 szeletre vághatod.
Tippek
- A tortalapot hagyd teljesen kihűlni a bevonat előtt: meleg felületen a csokoládés krém könnyen lefolyik.
- A tejszínt csak forráspontig melegítsd, majd az aprított étcsokoládéra öntve keverd simára; így könnyebb egyenletes bevonatot kapni.
- A fehércsokoládés köröket még lágy bevonatra rajzold, és tiszta fogpiszkálóval húzd kifelé a pókháló szálait.
Gyakori kérdések
Mikor rajzoljam a pókhálót a tortára?
A még lágy étcsokoládés bevonatra rajzold. A megdermedt felületen a fogpiszkáló már nem tud tiszta csíkot húzni.
Honnan tudom, hogy megsült a tortalap?
A közepe enyhe nyomásra visszarugózik, és a beleszúrt tűn nincs nyers tészta. A sütési idő a sütőtől függhet.
Tájékoztató költségbecslés
Mennyibe kerül a recept?
- Becsült teljes receptár
- kb. 3300 Ft
Az összeg a teljes recept hozzávetőleges alapanyagköltsége. A márka, az üzlet, a kiszerelés és a vásárlás időpontja miatt a helyi ár eltérhet. A felhasznált mennyiségek árát számoljuk, nem az összes megvásárolandó teljes csomagét.
Egyes árak a legutóbbi elérhető történeti adatokon alapulnak, mert nincs hozzájuk friss ár. Ezek nem aktuális bolti ajánlatok.
Legutóbbi elérhető történeti áradatok. Áradatok: 2026. október 15. – 2026. október 22.
10 árazott hozzávaló alapján, a külön felsorolt kihagyásokkal. Az adagonkénti árhoz még hiányzik a személyenkénti adag meghatározása.
Az összeg az eredeti receptadaghoz tartozik; az adagválasztó nem módosítja a költségbecslést. Nem tartalmazza: energia, munkadíj.
Termékek és árforrások
Friss, összehasonlítható egységárak mediánjával számolunk; két forrásnál a középértékkel, egy forrásnál annak árával. Friss adat hiányában a legutóbb rögzített árat vagy a feltüntetett történeti referenciaárat használjuk. A helyi készlet és a pénztári összeg eltérhet.
- finomliszt: kb. 30 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 15.. Korábban rögzített kereskedői ár alapján készült tájékoztató referencia; nem igazolt aktuális ajánlat.
- cukrozatlan kakaópor: kb. 500 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 15.. Korábban rögzített kereskedői ár alapján készült tájékoztató referencia; nem igazolt aktuális ajánlat.
- sütőpor: kb. 100 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 15.. Korábban rögzített kereskedői ár alapján készült tájékoztató referencia; nem igazolt aktuális ajánlat.
- kristálycukor: kb. 50 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 15.. Korábban rögzített kereskedői ár alapján készült tájékoztató referencia; nem igazolt aktuális ajánlat.
- tojás: kb. 100 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 15.. Korábban rögzített kereskedői ár alapján készült tájékoztató referencia; nem igazolt aktuális ajánlat.
- tej: kb. 60 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 15.. Tehéntej költségreferencia; a márka és zsírtartalom miatti árkülönbségek beleértendők a becslés bizonytalanságába.
- napraforgóolaj: kb. 60 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 16.. A Tesco nyilvános termékoldalán 1 l, 745 Ft és 745 Ft/l látszott a kutatás napján. Történeti indikatív egységár; nem állandó vagy helyi bolti ajánlat.
- étcsokoládé: kb. 1600 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 15.. Korábban rögzített kereskedői ár alapján készült tájékoztató referencia; nem igazolt aktuális ajánlat.
- habtejszín: kb. 500 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 15.. Korábban rögzített kereskedői ár alapján készült tájékoztató referencia; nem igazolt aktuális ajánlat.
- fehér csokoládé: kb. 300 Ft · 2 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 22..
- Auchan Tipp búzafinomliszt BL55: referenciaár 183 Ft / 1000 g · Rögzítve: 2026. október 15.
- Szerencsi zsírszegény kakaópor: referenciaár 1169 Ft / 90 g · Rögzítve: 2026. október 15.
- Dr. Oetker sütőpor: referenciaár 169 Ft / 12 g · Rögzítve: 2026. október 15.
- Tesco kristálycukor: referenciaár 329 Ft / 1000 g · Rögzítve: 2026. október 15.
- Auchan Kedvenc M tojás: referenciaár 621 Ft / 10 db · Rögzítve: 2026. október 15.
- Vedd a hazait UHT tej 1,5%: referenciaár 363 Ft / 1000 ml · Rögzítve: 2026. október 15.
- Golden Imperial 100% finomított napraforgó étolaj: referenciaár 745 Ft / 1000 ml · Rögzítve: 2026. október 16.
- Auchan Kedvenc étcsokoládé 72%: referenciaár 1099 Ft / 100 g · Rögzítve: 2026. október 15.
- Meggle UHT habtejszín 30%: referenciaár 815 Ft / 200 ml · Rögzítve: 2026. október 15.
- Milka fehér csokoládé 90 g: 699 Ft / 90 g · Rögzítve: 2026. október 22.
- Milka fehér csokoládé 90 g: 699 Ft / 90 g · Rögzítve: 2026. október 22.
