Sült körte
A körtéket félbevágjuk, magházukat eltávolítjuk, majd mézzel, dióval és fahéjjal sütjük puhára. A gyümölcs széle enyhén pirul, a belseje szaftos marad.
- Előkészítés
- 10 perc
- Sütés, főzés
- 25 perc
- Pihentetés
- 5 perc
- Aktív idő
- 35 perc
- Teljes idő
- 40 perc
- Mennyiség
- 4 darab
A 40 perc szerkesztői becslés; a körte érettsége és mérete miatt a sütési idő néhány perccel eltérhet.
Hozzávalók
4 darab
ek = evőkanál (15 ml) · tk = teáskanál (5 ml)
Elkészítés
Készítsd elő a körtét
Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra, a körtéket mosd meg, vágd félbe, majd kiskanállal távolítsd el a magházukat és a kemény középrészt.
Töltsd meg a gyümölcsöt
Keverd össze a diót a mézzel és a fahéjjal, oszd el a körteüregekben, majd minden fél tetejére tegyél egy kevés vajat.
Süsd meg
Tedd a körtéket sütőtálba, öntsd alá a vizet, majd süsd 20–25 percig, amíg a szélek enyhén pirulnak, a hús pedig késsel könnyen szúrható.
Pihentesd és kínáld
Hagyd a sült körtéket 5 percig pihenni, kanalazz rájuk a tál alján összegyűlt szaftból, és langyosan tálald.
Tippek
- A körte legyen érett, de ne puha; a túl érett gyümölcs sütés közben könnyebben szétesik.
- A diót csak lazán nyomd a mélyedésbe, mert a töltelék a sütőben megpuhul és terülni fog.
- Ha a körte még kemény, takard le lazán fóliával, és süsd tovább néhány percig, hogy belül is megpuhuljon.
Gyakori kérdések
Sütés előtt meg kell-e hámozni a körtét?
A sült körte héját nem szükséges lehámozni, mert segít egyben tartani a gyümölcsöt. Alapos mosás után vágd félbe, a magházat távolítsd el, és a héjas feleket tedd a sütőtálba. Csak akkor hámozd meg, ha nagyon vastag vagy kemény a héj, de ilyenkor a körte hamarabb puhulhat.
Tájékoztató költségbecslés
Mennyibe kerül a recept?
- Becsült teljes receptár
- kb. 1080 Ft
Az összeg a teljes recept hozzávetőleges alapanyagköltsége. A márka, az üzlet, a kiszerelés és a vásárlás időpontja miatt a helyi ár eltérhet. A felhasznált mennyiségek árát számoljuk, nem az összes megvásárolandó teljes csomagét. A kis mennyiségű fűszereket és ízesítőket – például egy csipet sót vagy néhány gerezd fokhagymát – nem számoljuk bele; a kihagyott hozzávalókat alább felsoroljuk.
Egyes árak a legutóbbi elérhető történeti adatokon alapulnak, mert nincs hozzájuk friss ár. Ezek nem aktuális bolti ajánlatok.
Legutóbbi elérhető történeti áradatok. Áradatok: 2026. október 15. – 2026. október 16.
4 árazott hozzávaló alapján, a külön felsorolt kihagyásokkal. Az adagonkénti árhoz még hiányzik a személyenkénti adag meghatározása.
A becslésből kihagyott hozzávalók (2)
- őrölt fahéj: kis mennyiségű fűszer vagy ízesítő, a becslésből kihagyva.
- víz: hozzáadott víz, a becslésből kihagyva.
Az összeg az eredeti receptadaghoz tartozik; az adagválasztó nem módosítja a költségbecslést. Nem tartalmazza: energia, munkadíj.
Termékek és árforrások
Friss, összehasonlítható egységárak mediánjával számolunk; két forrásnál a középértékkel, egy forrásnál annak árával. Friss adat hiányában a legutóbb rögzített árat vagy a feltüntetett történeti referenciaárat használjuk. A helyi készlet és a pénztári összeg eltérhet.
- körte: kb. 500 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 15.. Korábban rögzített kereskedői ár alapján készült tájékoztató referencia; nem igazolt aktuális ajánlat.
- darált dió: kb. 380 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 16.. Korábban rögzített kereskedői ár alapján készült tájékoztató referencia; nem igazolt aktuális ajánlat.
- méz: kb. 135 Ft · 3 független forrás, friss áradatok · 2026. október 15..
- vaj: kb. 70 Ft · 1 független forrás, legutóbbi elérhető történeti áradatok · 2026. október 15.. Korábban rögzített kereskedői ár alapján készült tájékoztató referencia; nem igazolt aktuális ajánlat.
- Conference körte: referenciaár 691 Ft / 1000 g · Rögzítve: 2026. október 15.
- Hazai tisztított dióbél: referenciaár 3799 Ft / 400 g · Rögzítve: 2026. október 16.
- Natur-Sz Virágméz 500 g flakonos: 1899 Ft / 500 g · Rögzítve: 2026. október 15.
- Aranynektár virágméz 500 g: 1989 Ft / 500 g · Rögzítve: 2026. október 15.
- Auchan Kedvenc Virágméz 500 g: 1649 Ft / 500 g · Rögzítve: 2026. október 15.
- Kukkonia vaj: referenciaár 349 Ft / 100 g · Rögzítve: 2026. október 15.
A mennyiségi becslés feltételezései
- körte: 720 g becsült össztömeggel számolunk (180 g/db).
- vaj: Nem részletezett vajhoz 82%-os vaj referenciaárával számolunk.
